Кухмистерская «Хлебная площадь»

г. Рязань, ул. Кольцова, д. 1
238 человек просматривали
эту страницу сегодня

Первый историко-тематический ресторан в городе Рязани.

«Кухмистерская» — это небольшой ресторан или трактир, где всякий мог получить за небольшую плату простой и сытный обед в России ХIX — начале ХХ столетия.

«Хлебная площадь» воссоздает своими интерьерами, кухней, музыкальным сопровождением дух и ритм начала ХХ века — времени крушения царской России и создания нового социалистического государства. Интерьерное решение представлено тематическим разделением общего гостевого пространства на два зала — «красный» и «белый» — соответствующих «основным» цветам эпохи. Элементы декора, также призваны сформировать у гостей состояние погружения в тот или иной «мир» начала прошлого века.

Музыкальное сопровождение сформировано на основе классических фортепианных и оркестровых произведений середины XIX — начала ХХ века, эстрады 1900 — 1918 годов, военной и гражданской музыки, стилизованных музыкальных произведений, отражающих мир эпохи.

Кухня базируется на исторически подтверждённых гастрономических рецептах и представлена в двух типах меню, характеризующих особенности «Старорежимной» и «Пролетарской» кухни.

 

Контактная информация
Адрес
г. Рязань, ул. Кольцова, д. 1
Время работы
Вс-Ср: 11:00 – 23:00; Чт-Сб: 11:00 – 2:00
Показать номер
Отзывы посетителей